重慶火鍋底料批發廠家直銷 需要廠家哪些資質？

　　隨著火鍋市場日益繁榮，生產火鍋底料的廠家越來越多，且產品越來越成熟。全國各地的火鍋店都紛紛開始采用重慶火鍋底料批發廠家直銷的成品底料開店。相對自己炒制的火鍋底料來說，重慶火鍋底料批發廠家直銷的成品底料操作簡便、質量穩定、價格還相對便宜。但廠家多了，難免良莠不齊，咱們在選擇的時候需要查看廠家的哪些資質呢？

　　很多老板在批發火鍋底料的時候，只考慮火鍋料批發廠家直銷怎么選擇？。不知道找廠家索取相關產品資質報告，使用的產品來源不明導致被市場監督部門查處。在接受處罰的時候才想起有資質這一茬事情。其實，重慶火鍋底料批發廠家直銷在供貨時，均需要主動給購買方提供資質報告，以備隨時查驗。具體需要提供的資質證明有以下幾種：

一、重慶火鍋底料批發廠家直銷需提供企業《營業執照》

　　營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的準許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家工商行政管理局統一規定。其登記事項為：名稱、地址、負責人、資金數額、經濟成分、經營范圍、經營方式、從業人數、經營期限等。沒有營業執照的工商企業或個體經營者一律不許營業生產。營業執照就是一個正常合法經營生產的證明，是追溯企業源頭的第一要素，每一家正規的重慶火鍋底料批發廠家都應具備。

二、重慶火鍋底料批發廠家直銷需提供《食品生產許可證》

　　《食品生產許可證》是國家對于具備食品類型產品的生產條件和質量的企業依法授予的許可生產該項產品的憑證。有了這個生產許可證，也就是證明該企業經過政府相關部門審核過，具備可以生產某類產品的條件。如果重慶火鍋底料批發廠家的生產許可證上寫的是“醬料、調料”，但是廠家銷售的產品是腌制品、熟食制品，那么就超出生產許可證的生產范圍了。

　　如果是銷售公司銷售的食品以及相關產品，還必須出示《食品經營許可證》。這個證件是證明該企業具有銷售食品以及相關產品的能力，說明是通過國家審核認可的企業。

三、重慶火鍋底料批發廠家直銷需提供《產品質檢報告》

　　每一款火鍋底料產品要進入市場進行銷售并被食用之前，重慶火鍋底料批發廠家都應主動提交產品給質檢部門進行檢測。必須經過市場監督管理總局（原食藥監局）出具檢測報告，認定合格才能進入市場售賣。這個報告是有一定時限有效期的，火鍋底料一般是每年更新檢測報告。如果是火鍋店在廠家定制生產的品牌專用麻辣火鍋料，那么應該單獨出具該品牌產品的檢測報告，而不能用廠家其他產品檢測報告代替。

四、重慶火鍋底料批發廠家直銷需提供“收據”或“發票”

　　這是證明火鍋店通過正常采購流程批發重慶火鍋底料的交易憑證。如果產品出現質量問題，需要退換，這也是重要證據。

　　一般正規的重慶火鍋底料批發廠家都可以出示以上資質報告，并正常年審更新。大家千萬不要迷信小作坊所謂的“百年秘方，手工炒料”。這樣的小作坊無法提供完整的資質報告，甚至連基本的消毒殺菌都不能保證。一旦出問題以后很難保證自己的利益，最終還坑害消費者。

　　還有一個問題值得注意。一些小型加盟品牌在定制火鍋底料時，讓重慶火鍋底料批發廠家直銷把廠的電話地址等聯系方式全部去掉，以防止旗下加盟店直接找到該廠家。這樣做雖然能保證他自己的利益，但是加盟店拿到的底料是屬于三無產品，在面對市場監督部門查處時，無法與資質證明相對應，只有面臨處罰，甚至關店。建議各大加盟商還是建立規范的合作機制和產品保障制度才是出路，不要圖一時利益，最終還是坑害了自己的品牌和加盟店。

　　另外，在網上尋找靠譜的重慶火鍋底料批發廠家直銷時，一定要在正規的平臺上找。不懂的可以參考這一篇重慶火鍋底料批發網上批發流程。舉例來說，先在百度app上搜索“重慶火鍋底料批發廠家”、“重慶火鍋底料批發廠家直銷電話地址”等關鍵詞，找到像“重慶辣火老灶火鍋底料”這樣的品牌官方網站www.fobanche.com，可以撥打官方咨詢電話：023-81705949建立聯系。再向重慶火鍋底料批發廠家詢問以上四個種類的資質是否齊全，就可以避免聯系上不良商家了。